При отриманні пошти видає періодично помилку.

Вітаю.
Яку саме помилку, і що за пошта у вас?

Підключення до сервера обміну ДПС Помилка при роботі з сервером обміну ДПС: Дескриптор має неправильний стан для запитаної дії - URL:http://obmen.tax.gov.ua/ - SOAPAction:http://swined/Check

Але ця помилка не завжди, пошта потім приходить. Хвилююсь щоб вся приходила

Це не поштова помилка, а сервера обміну ДПС, для обміну РК між контрагентами

Ви можете вимкнути перевірку серверу обміну, якщо не реєструєте податкові накладні з ПДВ. Це можна зробити у поштових налаштуваннях профілю.

Я платник ПДВ, тому реєструю ПН, відключити перевірку не можу

Ця помилка виникає, коли під час перевірки у Сонати немає доступу до серверу обміну ДПС.
Цьому може бути багато причин, від блокуванні адреси сервера на вашому комп'ютері до намагання працювати з цим з-за кордону або тимчасових проблем на самому сервері обміну.
На звітність це ніяк не впливає, але таким чином ви не отримаєте від'ємні розрахунки коригування від контрагентів, якщо вам їх надішлють.